Le chocolat se déguste comme du bon vin, on y met le prix, on le garde en bouche et on le laisse libérer sa chaleur, ses arômes et ses saveurs. Le chocolat séduit par son éclat, s'offre à la dent comme à la langue, s'adoucit, se transforme, se répand. Il épouse les parois qui l'accueillent et fournit une ultime caresse orale en fondant sous le palais. Corsé ou élégant, il déborde de sensualité et peut même vous tourner la tête!

Chaque année, à cette date, les plus grands chocolatiers parisiens rivalisent de créativité pour rendre hommage à la déesse Cacao.
La maison Hévin joue l'audace, habille son poisson d'un noeud pap', et s'inspire des célèbre statues de l'île de...Pâques!

Hermet lui façonne des masques rappelant les arts premiers:

Pendant ce temps La Maison du Chocolat se la joue champêtre...


Pour ma part, n'ayant pas les moyens d'acheter ma drogue noire chez ces nobles artisans qui sont aussi des artistes, je me fournis près de chez moi à la Confiserie du Maine . C'est déjà bien cher, mais c'est si bon...